Nur wenige Schritte vom Meer entfernt, auf unserer schattigen, modernen Terrasse. Genießen Sie kreative Adria-Gerichte mit lokalen Zutaten. Wir sind spezialisiert auf frischen Fisch, gereifte Fleischsorten und einzigartige vegetarische Optionen. Das Golden Rose ist die einzige Adresse auf der Insel für Sushi (bitte vorbestellen)!
Öffnungstage
Montag - Sonntag
Öffnungszeiten
07:00 - 23:00 Uhr
Unsere Speisekarte
Empfehlung des Küchenchefs
Surf and Turf
Schweinelende, Garnelen, Rucola, Feta-Käse, im Ofen geröstetes Paprika-Relish, Gemüse aus dem Wok dekoriert mit Nüssen
Mit Schinken und Käse gefüllter Tintenfisch auf Sellerie-Karotten-Creme
Mit Schinken und Käse gefüllter Tintenfisch auf Sellerie-Karotten-Creme
Golden Rose Thunfisch
Thunfischsteak in Panko-Bröseln auf Mango-Creme
Kalbfleisch in Sauce mit Gemüse und Bratkartoffeln
Kalbfleisch in Sauce mit Gemüse und Bratkartoffeln
Hausgemachte Pasta und Risotto
Tagliatelle Tartufata
Trüffel, Prosciutto-Chips, Grana Padano, Frischkäse
Tagliatelle mit Thunfisch
Thunfisch, hausgemachte Salsa, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln, Grana Padano
Tagliatelle Golden Rose
Oktopus, Thunfisch, Kirschtomaten, Grana Padano
Schwarzes Risotto
Tintenfischtinte, Tintenfisch, Grana-Padano-Flocken
Vegetarische Ecke
Detox-Salat
Blattsalat, karamellisierte rote Zwiebeln, Gerste, Tofu
Vegetarischer Wrap
Tortilla, Kichererbsen, Hummus, Gemüse aus dem Wok, Tofu
Tagliatelle Tartufata
Trüffel, Kokosmilch, pflanzliche Butter
Vegetarische Bruschetta
Avocado-Hummus